我为家人做美食作文500字

中午，我看见桌子上的肉沫和粉丝，心里暗暗想：难道这是要做“蚂蚁上树”吗？正好妈妈做这么多次了，我全记住了，要不自己也尝试为家人做道菜？

我鼓起勇气，问妈妈：“妈妈，这道‘蚂蚁上树’能让我做吗？在您平时做的时候，我早就把步骤熟记于心啦！”妈妈听后，表示很期待看到我的成品，然后她就去忙了。

妈妈对我如此信任，我内心既激动又忐忑。深呼吸三秒后，我先对着肉色鲜嫩的肉沫均匀地撒上一些盐和几根生姜丝，又倒了点料酒去腥，撒上一层薄薄的生粉，抓拌匀均，表面再封上一层油。这些步骤一气呵成，我真觉得自己有做厨师的天赋，心里不由得放轻松起来。

一切准备就绪，要开始做菜了。我小心翼翼地把燃气灶的火点燃，火苗俏皮地伸着红色的舌头舔着锅底，等锅热了之后把油倒进锅里。因为怕油溅出来，所以我调成了小火，再把肉沫倒进锅里，把肉沫炒散。等肉沫变色后，把酱汁倒进锅里，最后倒入粉丝。做完这些之后，我又把火调大一点，守在锅边，时不时用筷子翻动一下粉丝，等煮得差不多了，我就调大火收汁。这样，“蚂蚁上树”就好了。

我把菜装进碗里后，便把妈妈叫了过来，妈妈看着桌上的菜，迫不及待地尝了一口，接着就竖起大拇指，说：“色香味俱全，不错不错，你也可以出师了，以后这道'蚂蚁上树'就是专属于你的拿手好菜了！”

得到妈妈的肯定，我感觉浑身充满了力量，原来给家人做菜是一件多么幸福的事情！