我学会了做西红柿鸡蛋汤作文600字

一个孩子正在锅前忙碌着，不一会儿，锅中就盛满了香气扑鼻的汤。那个孩子便是我，我学做汤的事，还要从一个月前说起。

西红柿鸡蛋汤，顾名思义，它就是以西红柿块与鸡蛋为主料，盐，酱油为佐料的鲜美汤品。

首先倒油，再放西红柿和葱花。就在这时，我突然想起妈妈以前炸辣椒时，也是这样。但当辣椒放进去时，油星飞溅到了我的脸上，我疼得大喊一声，奔到卫生间，用凉水洗了好几次脸，才感到脸不那么灼热了。想到这儿，我迟疑着。爸爸终于忍不住了，喊：“快放吧！油都快烧着了！”我想着，越来越怕，所以手往前伸，脸往回缩。手到了锅的上方，颤抖着，但盘子死活也斜不下去。我暗骂自己没出息，但这也解决不了问题。于是我心一横，便把它倒了进去。

那些西红柿像一个个淘气的孩子，顺着“滑梯”就冲进了油里。只听“哧啦”一声，把我从成就感中拉了出来。接着，我又拿着铁铲翻炒，当锅干了时放水。这时再看西红柿，仿佛已从一只恶狼变成了一只小绵羊。

马上，我又从冰箱中取出两个鸡蛋。用碗边将它磕出破口后，把两根手指头伸进去，用力一抠，蛋液蛋清一股脑脱离蛋壳，流进碗里，这样鸡蛋就打好了，加一点盐，然后拿筷子拼命搅拌。

接下来，鸡蛋液要入锅了。我知道，一定要均匀。可是我的手忽然一抖，把蛋液倒在了一处。于是我不慌不忙用勺子将它们分开。只见液体所到的地方，水便吞下它们。但立刻，那个地方又浮出一朵黄莲，奇妙极了！最后，我又切了一点儿碧绿的小香菜，放入汤里，出锅。

我看着汤，虽然我喝过几十碗这样的汤，但从没一碗比这碗好！这一次，我不仅学会了做汤，也学会了战胜自我。面前的汤香气也似乎更浓郁了。