我学会了西红柿炒鸡蛋作文500字以上

我看到妈妈每天都在给我们做饭，于是我想做一道菜，给妈妈露一手，展示一下自己的厨艺，也能让妈妈不再那么辛苦了。

首先我挑了几个又大又红的西红柿，再拿四个鸡蛋，准备工作就完成了。开始切西红柿了，我拿起刀，切西红柿我一切一滑，一切一滑，还差点踢到我的手指，吓得我心惊胆颤。我想：妈妈平时做菜那么容易，而我连切西红柿都那么难！”我灵机一动，把西红柿翻了个面，果然变得更好切了，我眼睛盯着刀，小心翼翼的切着，终于我切好了，但是还有很多西红柿在地上，我赶紧把它们收在一个碗里，我打了几个鸡蛋，把它们打到碗里面，再加一点盐，把它们搅散。

开始炒鸡蛋了。我先开起火，把锅热一下，就倒入少许的油，我顺手抄起一锅盖，挡在脸前，生怕喷到我。我把鸡蛋使劲往里面一加，立马用盖子挡着脸，咦？怎么跟想象中的不一样，只有稍微的响声，简直出乎我的意料！炒菜不是挺简单的吗？我再一看锅里出现一朵大黄花，吓了我一大跳。我把它弄成小块儿，最后盛入盘子里，就大功告成了。接着是炒西红柿了，我又加了一点油，我想前面炒鸡蛋都不会喷，炒西红柿，更不用喷了吧？于是我把西红柿倒在锅里，“呲啦”一大声，吓了我一大跳，差点把我吓跑了，我赶紧大喊：“妈妈，妈妈，快过来！”妈妈看着笑着说：“没事的，只要你慢慢倒就不会那么喷了，或者下次油放少一点也会好些。”我眯着眼，用锅铲翻炒的时候都小心翼翼的，生怕它再喷一次，最后我再把鸡蛋加入西红柿中，在翻炒几下就大功告成了！

我把这盘色香味儿俱全的西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前，“真是个小厨师！”妈妈边吃边夸奖，“有了你，以后就可以大饱口福了！”我笑着说：“我下次一定做的会更好吃。”