六年级作文我的拿手好戏做美食

俗话说：“十八般武艺，样样都是好戏。”每个人都有拿手好戏，每个人的拿手好戏都迥然不同。有人擅长游泳，入水就如鱼儿；有人善于跑步，上路就像猎豹；有人精通绘画，下笔气象万千。我对画画，吹口哨，玩魔方都略懂一二，但我还擅长做美食。

暑假里，因为疫情期间我们不能出门，只能待在家里，无聊极了。平时除了学习，我还刷一会儿抖音，每次看到别人家做好吃的时候，我总是忍不住流口水。

一天，妈妈买回来一个烤箱。我一看见烤箱就一蹦三尺高，立刻就想做一些好吃的，看看自己手艺如何。我先从网上找了找好的食材。发现蛋挞比较诱人，于是我用零花钱去超市里买了所需食材准备做蛋挞。

说干就干。我到厨房里拿出了已准备好了的蛋挞皮，把蛋挞皮一个一个摊在盘子上摆好。把烤箱的温度调到250度，先预热五分钟。我端出了两个碗，把5个鸡蛋的蛋黄和蛋分离。接着，我拿起搅拌器，把蛋黄打散，倒出180克的牛奶、5克白砂糖、1克盐和10克水，倒在一起均匀搅拌。然后，再小心翼翼地把蛋挞液倒进蛋挞皮中。为了让味道更加好，我还加了几颗蔓越莓干。这时烤箱刚好预热好了。我就迫不及待把蛋挞放进烤箱中层，关上烤箱门，把时间调整到十五分钟。做完这一切工作，我就全神贯注地盯着烤箱。只见面饼的外圈颜色在不断地变化着，慢慢变成金黄色，好像给面饼上了一道道诱人华丽的金边一样。蛋液也渐渐的开始凝固慢慢地发胖，上面有了花纹。一股浓郁的香味直钻我的鼻孔，流进我的心田。我想：如果细细品尝慢慢啃，那肯定回味无穷。

“叮”，烤箱预定的时间到了，蛋挞烤好了。我打开烤箱门，整个厨房充满了浓郁的香气，那一阵奶香夹带着香甜的香味扑鼻而来，仿佛渗进了我身体的每一个细胞，让我这只“小馋猫”蠢蠢欲动。第一次做蛋挞居然成功了。我小心翼翼地戴好防烫手套，端出我心心念念的蛋挞，急不可耐地拿起一个触感就像是布丁一样，那样有弹性，那样好看的蛋挞。我迫不及待吃了一口，色泽金黄，芬香四溢，入口香甜软糯，吃完口齿留香，回味无穷。我连忙端给妈妈吃，妈妈吃了一小口，直夸我做得好，我心里像吃了蜜一样甜。

后来，我又做了很多次，每次都添加了不同的果干，每一次都做得非常成功。这让我很是自豪，做蛋挞也成了我的拿手好戏。

做蛋挞是我从网上学来的，制作时给我带来了无限的快乐，品尝时又给我无限的享受。以后我要多多学习烘焙，成为烘焙小能手。在妈妈生日的时候为她做一个蛋糕，给她个大惊喜。