初中初一

舌尖上的美食作文600字初中

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舌尖上的味蕾一触,勾起了无尽的爱与回忆。传承,不仅仅是精神与文化,更在方寸舌尖,朴素而值得铭记。奶奶,你那灶台做出的玉米饼,是我对故乡的印象,是传承的滋味。

舌尖上的美食作文600字初中

犹记故乡那凝满烟火气的灶台。在我稚嫩的记忆中,只要肚子一叫便会闻到灶台上散出的饭香。那一丝丝一缕缕,夹杂着淡淡烧灼的青烟,裹挟着腾腾热气,一直钻到我的鼻孔里,冲击着饥饿的味蕾。尤其是那金黄的玉米饼,更是飘着勤劳朴实的香一路勾着我奔回家中。我难得静坐灶旁,看你那娴熟技艺:金灿灿的玉米面团在你手中翻转抻拉,不时瞧一眼大铁锅里的炖菜,只待锅中豆角滋滋泛起油花,你便知火候已足。烟雾缭绕中,你手中刚揪下的小面团摇身变作面饼,在你抡臂轻甩后旋转着划出曼妙的弧度,稳稳落在铁锅的侧壁,形成一个完美的椭圆,让一旁的我心醉神痴。

眼见半盆面被你贴入锅中,我在你和蔼的邀请声中回过神来,起身赶忙靠近,兴致盎然与你干起剩下的一半,团成面饼,抡起胳膊,但却不似你长满老茧的手那般灵活,学着样子甩入两张参差的面饼,却粘满了双手。再看你轻松的一抡一甩,似伴着鼓点,和着琴音,精准着落,毫无破绽,心中已然叹服。见我笨拙的样子,你俯身上前一步步细心的指导我,烟火中,一室的香醇给了你一个满满的拥抱,赞美这属于祖孙二人的传承。在你喃喃回忆的口中晓得这份技艺源于祖上,而今也是你在教授于我。蓦然抬头,四目交汇,我看见了一位风烛残年老人的骄傲与对我传承的寄希。眼间闪过几辈人在这灶台前的身影,莞尔,越发用心,一次次,终甩出了一个相对满意的弧度。

端出烙好的玉米饼,轻咬一口,我品到了那乡下朴实勤劳的玉米香,更品到了那传承几辈而从未改变的温暖。这香,从古旧的灶台中散出,在口腔之中迸发,才下舌尖,又入心间,同奶奶和灶台化为我对故乡最深的记忆,化作我舌尖上的传承。

从手到口,从口到心,华夏儿女延续着对勤劳美味的一往情深。只要燃起灶火,品过乡味,都应传承这舌尖上的故乡之味。

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