烧烤的味道作文

俗话说民以食为天，在吃这方面，每个人的喜爱都不同，但是我最喜欢的是烧烤。

我第一次吃的时候，是六年前。当时家里没有什么工具，我和爸爸一起用砖头堆起一个烤台。在下面烤木柴，在上面放烧烤网，烤台就弄好了。

烤台弄好后，新的问题又来了：怎么烧烤呢？还好爸爸以前烤过，大家急忙问爸爸怎么烤？爸爸说，把食物放在烧烤网上烤一会儿，烤到三分钟后，在上面刷一层花生油，再烤，再过一会儿刷一层盐，然后继续烤，又过一会儿再刷一层酱油。然后不停的翻就行了。大家听了后都说，都说烤一个肉实在太麻烦了。

当时大家分工明确，我和堂哥负责点燃木柴。其他人负责准备烧烤食物和配料，那时我还不会点火。怎么点都点不着？还好堂哥聪明。用一个木柴架在下面，然后用其他木柴放在架子上，从下面用树叶点起火来，一开始冒出一些青烟，然后大火开始烧了起来与此同时其他人也相继弄好了食材和配料。

当时爸爸说谁想和他一起烧烤。当时我由于好奇心，于是我说试一下，我和爸爸还没开开始烧烤，架子下面的木柴的火熊熊烧起，一阵大烟向我和爸爸的眼睛扑来。青烟差点熏出了我们的眼泪。还好堂哥用风扇向反面吹，我们才能勉强能挣开眼睛。于是我拿了两串鸡翅，放在烧烤网上，虽然我们没有在屋子里烤，但是外面一点风都没有，又被烧烤网下的大火照着，不过几分钟，我和爸爸的后背全湿了，豆大的汗珠从我的脸上划过，我开始有点想放弃了。可是一想到烤熟后的味道，我又坚持了下了。过了十几分钟，经过不停地翻加油加盐，终于烤出了两串，油黄黄的烧烤。我捧在手里，像是世间珍宝，真有点不想吃。

那时，我很开心。因为我不但学会了烧烤，而且还懂得世上无难事，只怕有心人的道理。